黑枣、野柿子、山柿子是一种果子吗?

黑枣、野柿子和山柿子都属于柿科植物，是同一种果子的不同称呼。黑枣果实较小，颜色偏黑；野柿子生长在山野，味道较涩；山柿子则多在山区种植，果实较大。三种果子外形相似，都呈圆形或椭圆形，表面光滑。成熟后颜色从黄绿变为橙红，口感从硬变软。

果实特点

黑枣、野柿子和山柿子都含有丰富的维生素和糖分。黑枣晒干后可作零食，野柿子常用来酿酒，山柿子则直接食用或制柿饼。三种果子都有涩味，需脱涩处理。未成熟的果子含有鞣酸，吃多了会涩嘴。成熟的果子甜度高，能补充能量，是秋季常见的水果。