黄金芽茶叶多少度水泡?

时间:01-19人气:29作者:梨花鹫在

黄金芽茶叶适合用80到85度的水冲泡。水温太高会破坏茶叶中的氨基酸和维生素,影响口感。85度的水能激发茶叶的鲜甜味,80度则更温和,适合喜欢清淡口感的人。建议烧开后晾1分钟再使用,水温刚好合适。玻璃杯或盖碗都能泡出黄金芽的嫩黄色泽。

冲泡小技巧

黄金芽茶叶每次放3到5克,水量150毫升左右。第一泡浸泡20秒,之后每泡延长10秒。茶叶可以泡3到4次,味道依然清甜。泡茶时不要盖盖子,避免闷出苦味。冬天用85度水,夏天用80度水,口感更佳。泡好的茶汤趁热喝,香气最浓郁。

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