水果店冷库一般是风冷还是排管?

水果店冷库多数采用风冷系统，通过冷风机吹出冷气保持温度均匀。冷风机安装在库内顶部或侧面，冷气循环流动，避免局部温度过高。排管式冷库较少见，多用于小型或老旧冷库，需要人工除霜，维护麻烦。风冷冷库降温快，温度控制精准，适合存放各类水果，如苹果、香蕉、葡萄等。

风冷与排管的区别

风冷冷库蒸发器面积大，制冷效率高，但耗电量也大。排管式冷库结构简单，故障率低，但降温速度慢，库内温度不均。水果店冷库要求湿度稳定，风冷系统容易带走水分，需配合加湿设备使用。排管式冷库湿度较高，适合存放怕干的水果，如草莓、樱桃等。