零食开封多久不能吃?

零食开封后，受潮和细菌污染会让它变质。薯片开封3天会变软，饼干2天就失去酥脆。坚果类油脂氧化后会有哈喇味，巧克力表面出现白霜就不能吃了。开封的糖果吸湿变黏，果干变硬时也该丢弃。密封保存能延长保质期，但开封后最好一周内吃完。

零食保存技巧

零食开封后要密封，用夹子夹紧袋口或转入密封盒。放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封的蛋糕面包冷藏2天内吃完，酸奶开封后24小时内喝完。散装饼干用保鲜袋装好，加入方糖能防潮。发现零食异味、发霉或口感异常，立即丢弃不要食用。