虾滑开封后常温保存多久?

虾滑开封后常温只能放2小时，超过时间容易滋生细菌。夏天温度高，细菌繁殖更快，最好1小时内吃完。虾滑含有蛋白质，变质后会有酸味或黏液，不能食用。开封后未吃完的虾滑要立刻放冰箱，避免浪费和食物中毒。

虾滑保存方法

虾滑开封后要密封好，放入冰箱冷藏，可保存3天。冷冻能放1个月，但口感会变差。解冻后的虾滑不能再冷冻，会影响品质。虾滑买回来后最好尽快吃完，新鲜度最高。保存时不要和其他食物混放，防止串味。