时间:01-18人气:27作者:空遗香
空气炸锅可以炸冻玉米棒子,不用提前解冻。直接把冻玉米棒放进炸篮,设置180度烤15分钟,中途翻面一次。玉米棒会外焦里嫩,带点甜味。炸好后可以撒点盐或辣椒粉调味,口感像烧烤摊的烤玉米。注意别放太多玉米棒,要留出空隙让热空气流通,这样受热更均匀。
炸玉米的小技巧
玉米棒表面刷点油会更香脆,比如橄榄油或黄油。如果喜欢焦香点,时间可以延长2分钟。炸出来的玉米棒比水煮的甜,因为高温锁住了糖分。家里有小朋友的话,可以少放调料。吃完后炸篮要马上清洗,不然糖分干了会粘得很牢。空气炸锅炸玉米比烤箱快,还省电。
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