板栗是真果还是假果?

板栗是真果。它是由子房发育而成的果实，外层坚硬的壳是果皮，内部的果仁是种子。板栗属于坚果类，完全符合真果的定义。苹果、草莓等属于假果，因为它们除了子房部分，还有其他花器参与发育。板栗的果实结构简单直接，没有额外增大部分。

板栗的生长特点

板栗树在秋季结果，每个外面包裹着带刺的壳斗。成熟后壳斗裂开，露出棕褐色的果实。板栗喜欢温暖湿润的气候，在我国北方山区广泛种植。一棵成年板栗树每年能结几十公斤果实。板栗可以炒食、煮粥或做菜，是秋冬季节的常见食材。