松肉锤里面是什么东西?

松肉锤主要由不锈钢和木质材料制成。锤头是不锈钢的，坚硬耐用，能轻松敲打肉类。手柄多为木质或塑料，握感舒适，防滑易操作。有些松肉锤还带有锯齿面，能同时切断肉纤维，让肉质更嫩。家用松肉锤轻便小巧，适合厨房日常使用，价格亲民，是烹饪的好帮手。

松肉锤的结构

松肉锤的锤头分为平面和锯齿两种。平面面能均匀敲打，让肉变薄；锯齿面能刺入肉纤维，使调料更好入味。手柄长度约15到20厘米，握起来省力。不锈钢材质不易生锈，清洗方便。木质手柄美观大方，但需注意防潮。松肉锤重量通常在200到300克之间，敲打时不会太累。