蒸馏水多少度结冰?

蒸馏水在标准大气压下零度结冰。纯净水没有杂质，结冰点更稳定。家用冰箱冷藏室温度零下五度左右，蒸馏水会很快结冰。实验中，蒸馏水放在零下十度环境，半小时内就能完全冻成冰块。冷饮店制作冰沙时，也常用蒸馏水确保冰块透明纯净。

结冰过程特点

蒸馏水结冰时，表面先形成冰晶，逐渐向内部扩展。纯净水分子排列整齐，冰块看起来更清澈。如果水中混有杂质，结冰点会降低。蒸馏水不含矿物质，冻成冰后不会留下白色沉淀物。冬季户外，暴露在空气中的蒸馏水更容易结冰，因为没有任何物质干扰冰的形成。