延安窑洞的土炕是什么?

延安窑洞的土炕是用黄泥和砖石搭建的取暖设施，紧挨着灶台设计。土炕下面有火道，烧柴时热气通过火道传递到炕面，整个冬天都能保持温暖。土炕宽约两米，能睡三四个人，是窑洞里最重要的家具。土炕白天可以当沙发坐，晚上用来睡觉，一物两用非常实用。

土炕的生活功能

土炕不仅是睡觉的地方，还是家庭活动的中心。冬天一家人围坐在炕上吃饭、聊天，炕头最暖和的位置留给老人和孩子。土炕还能烘干衣物和粮食，潮湿的衣物铺在炕上很快就能干。土炕的保温性能很好，熄火后余热还能持续整夜，既省柴又暖和。