莲子干放冰箱保质期多久?

莲子干放冰箱能保存6到12个月。低温环境可以抑制细菌滋生，延长保质期。密封保存很重要，最好用保鲜袋或密封罐装好，避免受潮。开封后尽快吃完，每次取用后要立即封好。如果发现莲子干发霉或变味，就不能再食用了。

冰箱保存注意事项

莲子干怕潮湿，冰箱内要远离生鲜食物。温度建议控制在0到5度之间，避免频繁开关冰箱门。保存前确保莲子干完全干燥，表面没有水分。真空包装的莲子干保质期更长，普通包装可以多套一层保鲜袋。定期检查保存状态，防止串味或受潮。