水果玉米保存多久?

水果玉米采摘后能保存3到5天，常温下容易变干变硬。冰箱冷藏能延长到7天，用保鲜膜包好放抽屉更佳。剥好的玉米最好当天吃完，否则水分流失影响口感。冷冻可保存半年，先焯水再装袋，风味保持最好。

水果玉米保存方法

新鲜玉米带皮存放更久，避免阳光直射。煮熟的玉米冷却后装盒，冷藏3天内吃完。冷冻玉米不用解冻，直接下锅煮。真空包装能延长保鲜期，适合批量储存。玉米粒剥下后冷冻，做汤或炒饭都很方便。