咖啡放冰箱可以吗?

咖啡放冰箱保存是可以的，但要注意密封。开封后的咖啡粉或豆子容易吸潮串味，用密封罐装好再放冰箱能延长保质期。冷藏的咖啡取出后会有冷凝水，影响风味，建议尽快喝完。未开封的咖啡放冰箱能保存更久，但冷冻容易破坏香气，冷藏更合适。

冷藏咖啡的注意事项

冷藏咖啡要远离有强烈气味的食物，比如洋葱或剩菜。咖啡会吸收周围味道，导致变味。每次取用后要立刻密封，避免反复进出冰箱温差大。现磨咖啡最好现喝，冷藏后的风味会变淡，不如新鲜研磨的好喝。