不锈钢盆可以放到烤箱里面烤蛋糕吗?

不锈钢盆不能直接放烤箱烤蛋糕。烤箱温度通常超过200度，不锈钢盆可能变形或释放有害物质。普通不锈钢盆没有烤箱专用标识，受热后盆底会变黑，蛋糕容易烤焦。烤蛋糕建议使用耐高温的玻璃模具或金属烤盘，确保安全。

不锈钢盆的耐热限制

不锈钢盆的耐热能力有限，长时间高温烘烤会导致盆体变形。烤箱加热时盆底接触发热管，温度分布不均，容易引发安全隐患。家用不锈钢盆多用于盛装食物，未经过烤箱测试。烤蛋糕最好选择标有“烤箱适用”的专用模具，避免损坏烤箱或影响蛋糕口感。