长江特产是什么动物 长江特产是哪个动物?

长江特产是中华鲟，这种古老的鱼类已在地球上生存上亿年。中华鲟体型巨大，可长到3米长，体重超过500公斤。它们每年洄游到长江上游产卵，幼鱼在淡水中成长。长江流域的渔民常捕捞这种鱼，其肉质鲜美，鱼子更是珍贵食材。由于过度捕捞和水污染，野生中华鲟数量锐减，现已成为国家一级保护动物。

中华鲟的生活习性

中华鲟是底栖鱼类，喜欢在深水区活动，以小鱼、虾和软体动物为食。它们寿命很长，能活到30岁以上。每年春季，成群中华鲟从海洋游入长江，逆流而上数千公里到金沙江产卵。幼鱼孵化后顺流而下，回到海洋生活。近年来，人工繁殖技术帮助保护了这一物种，许多中华鲟幼鱼被放流到长江中。