淘宝哪家抹茶粉正宗?

淘宝上抹茶粉品牌众多，选择正宗的需注意产地和工艺。日本宇治抹茶、中国浙江抹茶都是知名产地。购买时认准“碾茶”原料和“石磨”工艺，避免添加糖和奶精。推荐查看店铺销量和回头率，老字号店铺更可靠。价格方面，50克正宗抹茶粉约100元，低于50元的可能是普通绿茶粉。

抹茶粉的辨别方法

正宗抹茶粉颜色呈深绿，带有海苔香气。冲泡后泡沫丰富，口感细腻不苦涩。劣质抹茶粉颜色偏黄，味道苦涩，泡沫稀少。购买时可以要求试喝，正品抹茶粉入口回甘，有淡淡的海鲜味。保存时需密封避光，开封后3个月内用完最佳。