红薯的果实是块茎还是块根呢?

红薯的果实是块根，不是块茎。块根是由侧根膨大形成的，而红薯的膨大部分就是它的根。红薯的皮是红色或黄色，里面是黄色或白色的肉。红薯可以直接烤着吃，也可以煮粥或做成甜品。红薯富含淀粉和维生素，是一种营养丰富的食物。

红薯的生长特点

红薯喜欢温暖的环境，生长需要充足的阳光。红薯的藤蔓可以蔓延很长，藤上的节能长出新的根。红薯适合在沙质土壤中种植，这样收获时更容易挖出来。红薯可以保存很长时间，是重要的粮食作物之一。红薯的叶子也能吃，可以炒菜或做汤。