苏泊尔电饭煲中途可以打开盖?

苏泊尔电饭煲中途可以打开盖子，但会影响煮饭效果。煮饭时打开盖子会让蒸汽流失，导致米饭受热不均，可能出现夹生或过软的情况。如果需要检查米饭状态，建议快速操作后立即盖好。煲汤时打开盖子也会延长加热时间，影响汤的浓度。

注意事项

电饭煲保温时打开盖子是安全的，但煮饭阶段频繁开盖会损坏内胆涂层。煮粥或炖汤时，中途添加食材要小心，避免烫伤。长时间煮饭后，内胆和蒸汽很烫，打开盖子时要远离面部。如果发现米饭过干，可以少量加水后继续焖煮，不要直接加水后马上通电。