罐头发明者是哪个国家的?

罐头由法国人尼古拉·阿佩尔发明。1809年，他为了保存食物，用密封玻璃瓶和加热方法制作了最早的罐头。后来英国商人彼得·杜兰德改进了技术，改用马口铁皮制作金属罐头。罐头最初用于军队，后来普及到民用，成为重要的食品保存方式。

罐头的发展

罐头发明后很快传到美国，1819年首个工厂在波士顿建立。早期罐头需要用锤子和凿子打开，直到1855年才发明开罐器。罐头种类逐渐增多，包括水果、蔬菜、肉类等。如今罐头仍是家庭常备食品，方便储存和携带，保质期可达几年。