摆摊卖糍粑冰粉怎么样?

摆摊卖糍粑冰粉是个不错的选择，成本不高，利润空间可观。糍粑软糯香甜，冰粉清凉爽口，夏天特别受欢迎。可以准备多种口味，比如红糖糍粑、水果冰粉、坚果冰粉等，满足不同顾客需求。选址建议在学校门口、夜市或人流量大的商圈，傍晚时分生意最好。价格定在10到15元一碗，性价比高，回头客多。

摊位经营技巧

摊位布置要醒目，可以用彩色灯串或招牌吸引注意。准备一次性碗、勺子和纸巾，方便顾客食用。食材要新鲜，糍粑现炸现卖，冰粉每天现做。高峰期人多时动作要快，提前准备好材料。可以搭配小料如葡萄干、花生碎、山楂碎，增加口感层次。遇到城管时灵活应对，提前了解当地摆摊规定。