无蔗糖是什么意思?

无蔗糖指食品中不添加蔗糖，但可能含有其他甜味剂如木糖醇、赤藓糖醇或甜菊糖。这类食品适合控糖人群，比如糖尿病患者或减肥者。无蔗糖不等于无糖，产品可能仍含有天然糖分，如水果中的果糖或牛奶中的乳糖。购买时需看配料表，避免被“无蔗糖”标签误导。

无蔗糖食品的选择

无蔗糖食品种类很多，包括无糖饼干、酸奶、口香糖和饮料。这些食品用甜味剂替代蔗糖，热量较低但甜度不减。木糖醇常见于无糖糖果，赤藓糖醇热量为零，甜菊糖则是植物提取的天然甜味剂。消费者需注意，部分无蔗糖食品仍含碳水化合物，过量食用可能影响血糖。