存放咖啡豆需要防潮吗?

存放咖啡豆需要防潮。潮湿会让咖啡豆受潮发霉，失去香味和风味。咖啡豆会吸收空气中的水分，导致变质。最好用密封罐保存，放在阴凉干燥处。避免使用冰箱或厨房水槽附近，这些地方湿气大。开封后尽快喝完，保持豆子新鲜。

咖啡豆的保存方法

咖啡豆怕光怕热怕湿。用不透明的密封罐装好，隔绝空气和湿气。每次取豆后立刻盖紧盖子，避免长时间暴露。不要冷冻咖啡豆，温度变化会让表面结霜，影响口感。买豆时选小包装，一次吃完更新鲜。存放在橱柜或储藏室最理想。