江苏收稻子是什么时候开始的?

江苏收稻子一般在每年9月中下旬开始，具体时间受天气和品种影响。苏南地区气温较高，收割稍晚；苏北地区气温较低，收割较早。早稻品种8月底就能收，晚稻品种要等到10月。农民会根据稻子成熟程度和天气预报安排收割时间，确保稻子颗粒归仓。

收割方式

江苏收稻子主要靠机器收割，一天能收几十亩地。传统人工收割现在很少见了，只在山区或小块田地使用。收割后稻子直接脱粒装袋，省去晾晒环节。大型收割机一次能收5米宽的稻子，效率很高。稻子收完马上种小麦，一年两季不耽误。