北方的粽子约长多少?

北方的粽子一般长约10到15厘米，形状多为四角或长条状。常见的有红枣粽、豆沙粽和纯米粽，外层用箬叶包裹。北方的粽子个头较大，一个就能吃饱，馅料偏甜，喜欢加糖或蜜枣。家庭制作时还会包入花生或核桃增加口感。

北方粽子的尺寸特点

北方粽子比南方粽子更粗壮，重量约200到300克。蒸熟后糯米紧实，咬起来有嚼劲。市场上卖的真空包装粽子尺寸统一，便于运输。有些地方还会包成三角形状，方便用绳子捆扎。节日时，人们会买大粽子分给亲友，象征团圆。