电饭煲加热是多久?

电饭煲加热时间受米饭量和水量影响，一般需要20到40分钟。煮1-2杯米饭约20分钟，3-4杯米饭需30分钟，满锅米饭可能要40分钟。新米或水量多时加热稍慢，陈米或水量少时较快。电饭煲会先加热至沸腾，再转小火焖煮，全程自动完成无需看管。

电饭煲加热原理

电饭煲通过底部加热盘将热量传递给内胆。内胆受热后，水温逐渐升高，直至沸腾产生大量蒸汽。蒸汽感温器检测到温度变化后，自动切换保温模式。煮饭时能看到蒸汽冒出，听到轻微沸腾声，这些都是正常现象。煮好后保温功能会自动启动，让米饭长时间保持温热。