桶装泡面可以直接打入鸡蛋吗?

桶装泡面可以直接打入鸡蛋。煮面时敲开鸡蛋，让蛋液顺着面条流入沸水，蛋花会自然散开。鸡蛋能让泡面更香浓，增加蛋白质。喜欢溏心蛋的可以在泡面快煮好时打入，盖盖焖1分钟。鸡蛋和泡面是经典搭配，很多人都会这样吃。注意打蛋前要洗净鸡蛋表面，避免细菌污染。

打蛋注意事项

打鸡蛋时力度要轻，避免蛋壳掉进面桶。蛋液要紧贴面条倒入，这样蛋花更均匀。喜欢蛋花碎的可以用筷子快速搅拌，喜欢大块的就不要动筷子。泡面煮太久鸡蛋会老，煮太短可能不熟，掌握好时间很重要。打完蛋后可以撒点葱花或香油提味。