快餐配送利润多少正常?

时间:01-17人气:20作者:帅死一条街

快餐配送利润一般在百分之二十到三十之间。一份售价二十元的餐食,配送成本约五元到八元,包括包装费、骑手费和平台佣金。高峰时段订单多,利润能提升;雨天订单少但单价高,利润波动大。商家通过满减活动吸引顾客,实际利润可能更低,但销量大时整体收益仍可观。

配送成本构成

配送成本主要包括包装材料、骑手薪资和平台抽成。包装盒每份成本约两元,骑手每单收入三到五元,平台抽成约百分之十到十五。商家还要承担食材损耗和水电费,这些都会压缩利润。控制成本的关键是优化菜单和减少浪费,比如用耐摔的包装降低破损率,批量采购食材节省开支。

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