稻谷和稻穗是什么关系?

稻谷是水稻的果实，稻穗是稻谷生长的部位。稻谷由稻壳、米糠和胚乳组成，而稻穗是稻谷成熟时结在稻秆顶端的穗状花序。一株水稻可以长出多个稻穗，每个稻穗上结出数十到数百颗稻谷。稻谷脱壳后就是大米，是人们日常食用的主食。稻穗金黄时表示稻谷已经成熟，可以收割了。

稻穗的结构

稻穗由小穗、枝梗和穗轴组成。小穗是稻谷的基本单位，每个小穗包含一朵小花和两片护颖。枝梗连接小穗和穗轴，呈螺旋状排列。穗轴支撑整个稻穗，长度因品种不同而异，一般在20到30厘米之间。稻穗的形状有直穗、弯穗和垂穗三种，不同品种的稻穗大小和密度也有差异。