马面鱼是什么鱼种类?

马面鱼是硬骨鱼纲鲀形目马面鲀科鱼类的统称，体长40到60厘米，身体呈菱形，头部隆起像马脸，故得此名。主要分布在中国东海、黄海等海域，是重要的经济鱼类。马面鱼肉质紧实，适合制作鱼干、鱼罐头，鱼皮可制成胶原蛋白产品。每年冬季是捕捞旺季，产量占中国海洋捕捞总量的十分之一。

马面鱼的生活习性

马面鱼栖息在30到80米深的近海泥沙底，以小型甲壳类、贝类为食，白天潜伏在海底，夜间活动觅食。鱼群有垂直洄游习性，白天深水区休息，浅水区觅食。马面鱼繁殖期在春季，雌鱼一次可产卵数万颗，卵浮性随海流漂浮。幼鱼在表层生长，成年后逐渐下沉到深海生活。