一亩地韭菜能产多少韭菜种子?

一亩地韭菜能产种子30到50公斤。韭菜生长第二年开花结籽，花茎高约80厘米，每株可结籽50到100粒。种子成熟后呈黑色，颗粒小但饱满。收割花茎时需等籽粒完全变硬，否则影响发芽率。留种田要选择生长健壮、无病虫害的韭菜，避免混杂其他品种。

种子收获与保存

韭菜种子收获后需晒干，含水量控制在10以下。用布袋或纸袋存放，避免受潮发霉。保存温度最好在15到20度，可存放2到3年。播种前用温水浸泡24小时，能提高发芽率。一亩地种子可种植5到8亩新田，繁殖效率较高。