一天中什么时候吃鸡蛋最好?

鸡蛋最好在早上吃。早餐时吃鸡蛋能提供优质蛋白质，帮助身体开启新的一天。鸡蛋含有维生素和矿物质，搭配全麦面包或燕麦，营养更全面。上班族和学生吃鸡蛋早餐，能持续到中午不饿，提高工作和学习效率。早上吃鸡蛋还能增强饱腹感，避免上午吃零食。

鸡蛋的食用建议

鸡蛋可以水煮、蒸或做成蛋花汤。水煮鸡蛋营养保留最好，蒸蛋羹适合老人和小孩。不要空腹吃茶叶蛋，茶叶中的鞣酸影响蛋白质吸收。一天吃1到2个鸡蛋足够，吃多会增加消化负担。鸡蛋要完全煮熟，避免细菌感染。晚上少吃鸡蛋，否则可能影响睡眠质量。