猕猴桃啥时成熟在几月份采摘?

猕猴桃一般在8到10月份成熟，具体时间因品种而异。早熟品种8月下旬就能采摘，晚熟品种要等到10月。果实表皮颜色变深、手感微软时，说明已经成熟。采摘时要注意轻拿轻放，避免磕碰损伤。新鲜采摘的猕猴桃需要放几天才能完全软化，口感更佳。

猕猴桃的成熟特征

成熟的猕猴桃表皮颜色从绿色转为深褐色，果肉变软，散发出甜香味。用手轻轻按压，果实有弹性但不软塌。未完全成熟的猕猴桃口感偏酸，涩味较重。储存时可将猕猴桃与苹果或香蕉放在一起，这些水果释放的乙烯能加速猕猴桃成熟。冷藏条件下猕猴桃能保存1个月左右。