奶茶比例二比一是什么意思?

奶茶比例二比一指的是奶茶中茶和奶的比例为2份茶汤配1份奶。比如制作一杯奶茶时，需要倒200毫升茶汤和100毫升牛奶。这种比例能突出茶香，奶味不会太重。珍珠奶茶、港式奶茶常用这个比例，口感清爽不腻。调整比例可以改变风味，喜欢奶味重的可以增加奶量。

奶茶比例的调整

奶茶比例可以根据个人喜好调整。喜欢茶味浓的可以增加茶汤比例，喜欢奶香浓的可以多放牛奶。有些店铺会提供三分奶七分茶或五五开的选项。冰奶茶的比例和热奶茶可能不同，冰块融化会影响浓度。自制奶茶时，建议先按二比一尝试，再慢慢调整到满意的味道。