鸡油放冰箱能保存多久?

鸡油放冰箱能保存3个月左右。冷藏时需密封好，避免串味。每次取用后要立即盖紧，防止细菌进入。如果颜色变深或有异味，说明已经变质，不能食用。自制鸡油比买来的保质期短，建议尽快用完。

鸡油的保存方法

鸡油最好用玻璃罐装，不要用塑料容器。冰箱温度保持在4度以下，能延长保存时间。每次用干净勺子取油，避免带入水分。开封后如果发现油凝固，属于正常现象，加热后就能恢复液体状态。不要和其他气味重的食物放一起，否则会吸收异味。