百泽猕猴桃属于什么品种?

百泽猕猴桃属于红心猕猴桃品种，果肉呈鲜红色，口感甜润多汁。这个品种是从野生猕猴桃中选育出来的，适合在温暖湿润的环境中生长。百泽猕猴桃的果皮较薄，果肉细腻，富含维生素C和膳食纤维。它的成熟期在秋季，果实大小适中，单果重约80到120克。市场上常见的红心猕猴桃还有东红和红阳，但百泽以其独特的风味受到消费者喜爱。

百泽猕猴桃的特点

百泽猕猴桃的甜度较高，酸度较低，吃起来没有涩味。果肉中的红色物质是花青素，具有抗氧化作用。这种猕猴桃的货架期较长，常温下能存放10天左右，冷藏可保存1个月。种植时需要搭架栽培，藤蔓能长到3到5米长。授粉工作很重要，人工授粉能提高果实品质。百泽猕猴桃适合鲜食，也可以用来做沙拉或果汁。