鸡蛋放沙里能保存多久?

鸡蛋放沙里能保存1到3个月。沙子能隔绝空气，保持鸡蛋湿润，减少水分流失。农村常用这种方法储存鸡蛋，尤其在没有冰箱的地方。沙子要选干燥干净的，铺一层沙放一层蛋，层层叠放。定期检查沙子湿度，避免受潮发霉。这种方法比普通存放时间长，适合少量保存。

沙里存蛋的技巧

沙子温度最好在10到20度之间，过高容易变质。存放时鸡蛋要大头朝上，保持气孔畅通。沙子要每周翻动一次，防止结块。用陶土罐存蛋效果更好，罐口封严能延长保鲜期。取出鸡蛋后要轻拿轻放，避免沙子粘在蛋壳上。这种方法简单实用，适合家庭少量保存。