新鲜大葱可以放在冰箱冷藏储存吗冬天?

新鲜大葱可以放在冰箱冷藏储存。用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室，能延长保鲜时间一周左右。大葱怕冻，温度要控制在4度左右。保存前不要洗，保持干燥。如果葱叶发黄，可以切掉黄叶部分，剩下的继续存放。冰箱湿度高，记得定期检查，避免腐烂。

大葱的冷藏技巧

大葱冷藏前要擦干表面水分，用厨房纸包裹后再装袋。不要和其他蔬菜混放，避免串味。冷藏时葱根朝下摆放，保持新鲜。如果需要长期储存，可以切成葱花冷冻，能存放一个月。冷藏后的大葱口感会变软，适合炒菜，不适合生吃。