韭菜种多久可以收割?

韭菜从播种到第一次收割大约需要60到90天。春季播种的韭菜，生长速度较快，两个月就能收割。秋季播种的韭菜，由于气温较低，可能需要三个月。收割时保留根部2到3厘米的高度，这样韭菜会继续生长。韭菜可以收割多次，每次间隔30天左右。

韭菜的养护要点

韭菜喜欢阳光充足的环境，每天需要至少6小时光照。土壤要保持湿润，但不能积水。每隔20天施一次有机肥，促进生长。韭菜容易长虫，可以用草木灰防治。收割后及时浇水，帮助新芽萌发。韭菜越冬时，需要覆盖保暖，防止冻害。