时间:01-18人气:17作者:帅的不明朗
霞浦海带一般在每年3月到5月期间打捞。这段时间水温回升,海带生长成熟,长度可达2到3米。当地渔民会根据海况选择晴朗日子出海。打捞时用竹竿将海带从养殖区拔起,再运回岸边晾晒。有些年份气候异常,收获时间会推迟到6月。
打捞后的处理
新鲜海带打捞上岸后需立即处理。渔民会用海水冲洗表面的泥沙,然后摊晒在竹席上。晾晒过程持续3到5天,期间要翻动2到3次。晒干的海带呈深褐色,可存放1年。部分渔民会将海带切丝制成即食产品,方便运输和销售。
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