玻璃水果罐头可以冷冻吗?

玻璃水果罐头不建议直接冷冻。冷冻时液体会结冰膨胀，可能导致玻璃瓶破裂或密封失效。如果必须保存，建议将水果取出放入冷冻盒，汤汁单独冷藏。开封后的罐头应尽快食用，冷藏不超过3天。家庭自制罐头更需注意，杀菌不彻底易变质。

冷冻注意事项

玻璃罐头冷冻前需检查瓶身是否有裂痕。冷冻后解冻要缓慢，最好移至冰箱冷藏室。罐头盖子凸起说明已变质，绝对不能食用。购买市售罐头时选择正规厂家，避免三无产品。储存时要避光避热，放在阴凉干燥处。