时间:01-17人气:22作者:慕雨遙长
竹蒸笼可以在超市、农贸市场或网上购买。大型超市的厨房用品区常有竹蒸笼,农贸市场也有专门卖竹制器具的摊位。网上购物平台如淘宝、京东或拼多多搜索“竹蒸笼”就能找到很多选择。价格从几十元到上百元不等,根据大小和品质决定。有些地方还有传统手工艺品市场,能买到手工制作的竹蒸笼。
竹蒸笼的挑选技巧
挑选竹蒸笼要检查竹片是否光滑,没有毛刺。蒸笼的缝隙要均匀,这样蒸汽才能均匀穿过。买之前可以闻一下有没有异味,好的竹蒸笼只有淡淡的竹香。竹蒸笼买回家后要用开水煮几分钟消毒,这样更耐用。使用前记得泡水半小时,防止蒸的时候开裂。竹蒸笼适合蒸包子、馒头、鱼等食物,蒸出来的食物有淡淡竹香味。
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