沙枣和酸枣是一个品种吗?

沙枣和酸枣不是同一个品种。沙枣属于胡颓子科，果实偏甜，果皮银白色，主要生长在西北干旱地区。酸枣属于鼠李科，果实偏酸，果皮深红色，多分布在华北、华东一带。两者外观差异明显，沙枣叶子更窄小，酸枣叶子较宽大。沙枣树耐盐碱，酸枣树适应性强，但生长环境不同。

沙枣和酸枣的区别

沙枣果实可鲜食或制干，能做糕点或酿酒。酸枣多入药，有安神助眠功效。沙枣花香气浓郁，常用来提取香料。酸枣核能加工成零食，市场需求量大。沙枣树寿命长，可达百年；酸枣树生长快，结果早。两者在食用价值和药用价值上各有特色，用途完全不同。