龙岩老黄牛火锅怎么样?

龙岩老黄牛火锅以新鲜牛肉为主料，汤底用牛骨慢炖熬制，味道浓郁。招牌菜包括牛腩、牛筋和牛百叶，肉质鲜嫩不柴。配菜有白萝卜和酸菜，解腻又开胃。火锅蘸料有沙茶酱和蒜蓉，提升风味。店里还提供免费自助小菜和茶水，性价比高。

火锅特色

锅底分清汤和辣锅两种，辣锅后劲足但不呛喉。牛肉现切现涮，涮8秒最佳，口感最佳。店里环境干净整洁，适合家庭聚餐。人均消费80元左右，分量足。饭点人较多，建议提前预订。停车方便，适合自驾前往。