种植榨菜生长期劈叶子吗?

种植榨菜时确实需要劈叶子。当榨菜长到20厘米高时，可以去掉底部的老叶子，保留顶部4-5片嫩叶。劈叶子能减少养分消耗，让块茎长得更大。一般在生长中期劈一次，如果叶子长得太密，可以再劈一次。劈叶子要选在晴天进行，避免雨天感染病菌。劈下来的叶子可以当肥料埋在土里。

劈叶子的注意事项

劈叶子时动作要轻，别伤到主茎。劈完叶子后要浇水，帮助伤口愈合。如果发现叶子发黄或卷曲，可能是缺肥，需要及时施肥。榨菜喜欢湿润的土壤，但积水会导致烂根，所以浇水要适量。收获前一个月停止劈叶子，让块茎充分长大。