茅台除了酱香型之外还有其他香型吗?

茅台除了酱香型，还有浓香型、清香型、兼香型等多种香型。茅台集团旗下品牌如茅台王子酒、茅台迎宾酒就有浓香型产品。贵州其他地区如习酒、金沙酒业也生产清香型茅台系列酒。不同香型采用不同工艺，浓香型以老窖发酵，清香型用清蒸清烧，兼香型则结合两种工艺。消费者可根据口味选择适合的茅台香型。

茅台香型的区别

酱香型茅台需九次蒸煮、八次发酵，生产周期一年；浓香型只需45天发酵。酱香型酒体微黄，带焦香和花果香；浓香型清澈透明，有窖香和粮香。茅台镇核心产区主要生产酱香型，其他产区则生产其他香型。不同香型茅台价格差异大，酱香型最贵，浓香型次之。