日本水产加工很累吗?

日本水产加工确实很累。工人每天要处理大量鱼虾，凌晨就要开始工作。切割、清洗、包装等工序重复性强，需要长时间站立。冬季还要忍受低温环境，手部容易冻僵。加班是家常便饭，旺季时一天要工作12小时以上。新手需要半年才能熟练操作机器，体力消耗极大。

工作环境与挑战

水产加工厂湿度很高，地板总是湿滑。鱼鳞和腥味很难彻底清除，衣服上总有残留。机器噪音大，工人需要戴耳塞保护听力。质检环节特别严格，稍有瑕疵就要返工。老工人普遍有关节炎问题，年轻人越来越少入行。工资按件计算，技术好的师傅收入能翻倍。