冰箱保鲜温度在多少度合适?

冰箱保鲜温度建议设置在4到6摄氏度之间。这个温度能抑制细菌生长，又不会让食物结冰。冷藏室的门附近温度较高，适合放酱料和饮料；下层温度较稳定，适合放肉类和剩菜。不同食物需要分开存放，生熟食物要分开，避免交叉污染。定期清理冰箱，保持内部干燥卫生。

温度调节技巧

冰箱温度受环境影响，夏天可以调低一度。食物刚放进去时温度会升高，可以分批放入。不要频繁开关冰箱门，这样温度波动大。冰箱内不要塞得太满，要留有空隙让冷气流通。使用冰箱温度计监测实际温度，确保食物新鲜安全。