毛豆属于什么季节?

毛豆属于夏季的蔬菜，每年7月到9月是它的盛产期。这个季节雨水充足，阳光充足，毛豆生长迅速。市场上的毛豆大多在夏季新鲜上市，价格也相对便宜。农民会在6月播种，经过两个月左右的时间就能收获。

毛豆的生长特点

毛豆喜欢温暖湿润的环境，适宜的生长温度是20到30度。夏季的高温多雨能让豆荚饱满，豆粒饱满。毛豆从播种到收获大约需要60天，生长期短，适合轮作种植。收获后需要及时冷冻保鲜，否则容易变质。