樱桃李的果子能吃吗?

樱桃李的果子可以吃，但要注意成熟度。未成熟的果子酸涩味重，成熟后呈紫黑色，酸甜可口。果肉多汁，核较大，可直接鲜食或做成果酱、果酒。有些地方会摘青果泡酒，口感独特。不过野生樱桃李的果量较少，人工种植的果实更大更甜。

樱桃李的食用建议

采摘樱桃李时要避开污染区域，洗净后食用更安全。果核含有微量毒素，不建议咀嚼。小孩和肠胃敏感的人一次别吃太多，以免不适。樱桃李的保质期短，最好尽快吃完或加工保存。部分地区会用它制作传统果干，风味浓郁。