松菇可以养殖吗?

松菇可以人工养殖，但技术要求较高。松菇依赖松树根系共生，需要在松林中接种菌丝。养殖时选择20年以上的松树，挖坑埋入松针和菌种，保持湿润环境。松菇生长缓慢，从接种到采收需要6个月到1年时间。人工种植的松菇品质接近野生，但产量不稳定，受气候影响大。

松菇养殖难点

松菇养殖失败率较高，菌丝存活率不足三成。温度超过25度菌丝容易死亡，湿度低于60%生长停滞。松树根系损伤会影响菌丝生长，松林土壤酸碱度必须适宜。人工松菇缺乏野生松菇的独特香气，市场价格较低。养殖周期长，投入成本高，普通农户难以大规模推广。